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莲子小肠汤的做法

莲子小肠汤的做法

的有关信息介绍如下:

莲子小肠汤的做法

莲子性平、味甘涩,入心、脾、肾经;具补脾止泻、益肾涩清、养心安神之功效

小肠洗净备用

炉上烧开水,把洗净的小肠放入烫下,捞出装盘备用;

把小肠用剪刀剪段;

莲子洗净,用温水泡发;

姜片放入预热的炖锅里;

把小肠也倒进去

注入适量的开水,盖上盖子大火炖1个小时;

再把泡好的莲子倒入锅里

盖上盖子继续炖30分钟;

开盖调味即可食用。