您的位置首页百科问答 韭菜炒螺丝肉的做法 Simone 发布于 2025-09-05 05:43:49 832 阅读 韭菜炒螺丝肉的做法的有关信息介绍如下:韭菜炒螺丝肉是一道简单可口的家常佳肴,想起韭菜的香味,还有螺丝肉的嚼劲,口水都要不禁流下来了。将螺丝肉用盐水泡5到10分钟。 螺丝肉用手使劲的抓抓,多冲洗几遍,一定要洗干净。锅中底油,油微热时放入干辣椒和姜片爆一下。倒入洗好的螺丝肉煸炒1分钟,加点料酒接着煸炒一下。倒入洗干净切段的韭菜。大火煸炒让韭菜瘪下去,然后加盐翻炒几下。最后加点鸡精即可起锅。做这道菜时螺丝肉一定要好好的洗干净,不然会涩嘴的。