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韭菜炒螺丝肉的做法

韭菜炒螺丝肉的做法

的有关信息介绍如下:

韭菜炒螺丝肉的做法

韭菜炒螺丝肉是一道简单可口的家常佳肴,想起韭菜的香味,还有螺丝肉的嚼劲,口水都要不禁流下来了。

将螺丝肉用盐水泡5到10分钟。

螺丝肉用手使劲的抓抓,多冲洗几遍,一定要洗干净。

锅中底油,油微热时放入干辣椒和姜片爆一下。

倒入洗好的螺丝肉煸炒1分钟,加点料酒接着煸炒一下。

倒入洗干净切段的韭菜。

大火煸炒让韭菜瘪下去,然后加盐翻炒几下。

最后加点鸡精即可起锅。

做这道菜时螺丝肉一定要好好的洗干净,不然会涩嘴的。