Simone清炖羊排怎么做好吃
的有关信息介绍如下：
也许是过年期间吃太多肉食，这段时间就想吃清淡口的，家里还剩下1斤羊排，趁着天还没开始热起来，赶紧把它解决掉，不想吃浓香口的，直接来个白萝卜一起炖着，什么也不放，就吃它的清甜味，羊排吃起来没有厚重的腥膻味，萝卜也软甜适中，还有清甜的汤水，肉菜汤一锅就全齐了。
羊排斩件，冷水入锅
加入少许料酒去腥，并放入两片姜与一个葱结，接着开火焯去血污。
砂锅坐水，放入一颗蜜枣。
焯好水的羊排入锅。
白萝卜切条，葱结，姜片入锅，大火煲开，转小火炖50分钟。
食用前可调入适量盐。
