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南味素什锦的做法

南味素什锦的做法

的有关信息介绍如下:

南味素什锦的做法

素什锦是一道营养丰富的素菜,其用料比较随意,不必非要用啥啥,可以根据手边现有的食材和自己的喜好而定。

事先将黑木耳泡发清洗干净。

将腐竹和黄花菜也事先浸泡备用。

将泡发好的腐竹切条,黄花菜劈开。

j将香菇泡好洗净,切开。

将银耳泡洗干净,捞出沥水备用。

将黄瓜洗净切片。

热锅,倒入适量花生油,下香菇和腐竹翻炒。。

然后放黄瓜片和黄花菜。

最后放木耳和银耳,放适量营养盐,翻炒均匀。

关火,放香油,装盘,素什锦可以上桌了。