您的位置首页百科问答 黄花菜蒸鳄鱼肉 Simone 发布于 2025-08-26 05:07:40 814 阅读 黄花菜蒸鳄鱼肉的有关信息介绍如下:黄花菜与枸杞提前浸泡:枸杞只需要略浸片刻捞起。黄花菜需要多次更换清水,浸至软为止。红枣洗净后剥去核。将鳄鱼肉切成丝,装入碟子内调入少许生抽、盐、白糖、橄榄油、生粉搅拌均匀。分别放入姜丝与红枣,再放入浸泡发软后的黄花菜,最后再放入枸杞。坐上锅放入蒸架大火烧开,将盛有食材的碟子放入盖上锅盖大火蒸十分钟。打开锅盖可见鳄鱼已经蒸熟,散上葱花,再盖上锅盖略焖片刻即可食用。