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盐水鸡怎么做

盐水鸡怎么做

的有关信息介绍如下:

盐水鸡怎么做

怎么才能做出好吃的盐水鸡呢,今天就带大家尝试下,具体步骤如下:

第一步,准备好所有食材备用。

第二步,锅中加入1升清水大火煮沸,放入鸡肉,焯水3分钟。

第三步,焯水后的鸡肉过凉开水进行冷却。

第四步,重新加入1升清水烧开,倒入鸡肉,小火煮20分钟,倒入盐5克。

第五步,倒入盐5克、鸡粉、胡椒粉、米酒、麻油,倒入葱花、姜丝、蒜片,搅拌均匀,调料调制好后,好吃的盐水鸡就做好了。