凉皮里的面筋是豆制品吗？蚂蚁庄园

凉皮里的面筋是豆制品吗？蚂蚁庄园

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蚂蚁庄园问题：凉皮里的面筋是豆制品吗？A、不是哦B、当然是啦

正确答案：（选项A、不是哦）。所以，面筋不是豆制品，是一种植物蛋白，其蛋白质含量非常高，营养价值较高，是人们所喜爱的一类食物。如下图所示