如何做煎酿茄子
的有关信息介绍如下：
煎酿茄子，色泽金黄，鲜香醇厚，纯素菜做法。
茄子清洗干净，切成厚片。
挖去茄子圈的中间部分。
茄子中间料切丁，番茄切丁。
制作馅料：把茄子丁、番茄丁放在碗里，加2个鸡蛋、2勺面粉，少许盐、胡椒粉、香菜抓匀备用。（这是素菜做法，喜欢的也可以加鱼肉或者猪肉进去，风味各不相同）
起锅烧油，放入茄子圈。
把做好的馅料倒入茄子圈当中。
煎至两面金黄，即可出锅。
如何做煎酿茄子
Simone
发布于 2025-08-21 21:47:02
847 阅读
