香喷喷的茶油鸡
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与传统的食用油相比，以饱满优质油茶籽为原料压榨而成的油茶杍油有着与众不同的风味，更为清淡一些。茶油油色透亮，散发着淡淡的茶籽清香。就当下人们的饮食习惯而言，使用茶油烹调时不仅油盐少，而且也能有效地中和荤类的油腻，吃起来口味清爽不怕上火。
鸡肉切块、姜切片备用
起火热锅，倒入适量茶油，放姜片爆香
放鸡肉，煎香
鸡肉煎熟变黄后，倒入酱油轻炒上色
倒入料酒和一点水，小火闷煮
收汁完成后，出锅装盘
香喷喷的茶油鸡
Simone
发布于 2025-08-20 05:36:18
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