您的位置首页百科问答

顺德美食卜卜贝

顺德美食卜卜贝

的有关信息介绍如下:

顺德美食卜卜贝

顺德美食中的一道特色菜,超简单,好吃看的见,最适合我这懒人一族哦

1、先准备一个砂锅,因为我家没有,所以用了珐琅铸铁锅

先放入姜片垫底,接着放入金针菇,锅够大的可以放娃娃菜,如果没有可以不放

加入泡好的龙口粉丝

接着放入白贝

2、另外再准备一个炒锅,热锅下油放入蒜蓉,豆瓣酱炒香,倒入少许水,接着放盐、酱油、蚝油煮开汤汁,把汤汁倒入1的砂锅中,铺上青红椒丝(喜欢辣的可以加入小米椒)

盖上盖子开火煮至白贝开口入味,加入葱段即可开吃咯