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单县羊肉汤做法

单县羊肉汤做法

的有关信息介绍如下:

单县羊肉汤做法

用料

主料;羊肉500克

辅料:葱三棵、食盐2勺、黑胡椒粉2勺、姜2块、花椒适量、桂皮1个、八角4个

1、羊肉洗干净后,加盐,姜,除水。去掉白沫。

2、除水后的羊肉用清水洗一下,备用。

3、姜切片。羊肉和姜片一起放入锅里。

4、准备后好佐料。

5、把佐料放入纱布里包好。一起放入锅里。加水加盐开始炖。我用的是高压锅。上气后压20分钟关火。

6、炖羊肉时,开始切葱。

7、在碗里放入胡椒粉,然后盛入羊肉汤。在上面撒上葱花即可!美味的羊肉汤就做好了。