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鲜花椒汗蒸窝瓜

鲜花椒汗蒸窝瓜

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鲜花椒汗蒸窝瓜

从小在北方长大,到了秋天奶奶就会蒸窝瓜丰富家里的饭桌。窝瓜不仅吃起来甜香软糯,更是养胃、补气的好食材,在甜品匮乏的年代,窝瓜自然也就成了我们全家对甜的美好回味。这道菜用了自家种的窝瓜和花椒制作,蒸菜本身低油,蒸窝瓜适合糖尿病、胃病的人群食用,好吃又健康。