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鳕鱼和油鱼怎么区分

鳕鱼和油鱼怎么区分

的有关信息介绍如下:

鳕鱼和油鱼怎么区分

鳕鱼和油鱼怎么区分:

品种不同:鳕鱼和油鱼所属的目是不同的,并不是同类

体型不同:油鱼的体型比较小,成年后最大也就20厘米左右。而鳕鱼体长可以达到80厘米左右。

颜色区别:鳕鱼背部是深灰色或者绿灰色的,油鱼的背部则是黑色或者黑青色的。

价格区别:鳕鱼价格比较高,而油鱼价格比较低。

价值区别:鳕鱼营养价值比较高,是一种高级食材。而油鱼没有使用价值,一般都是用来提炼工业润滑剂。