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土豆面条的详细做法

土豆面条的详细做法

的有关信息介绍如下:

土豆面条的详细做法

土豆新吃法,加面粉做的鱼面Q弹劲道太美味,一口气吃了一大碗

两个土豆去皮切片蒸熟

放碗中,压成泥

加一个鸡蛋、一勺土豆淀粉、适量面粉

搅拌均匀,揉成面团

搓长条,切成小段

搓成鱼面的形状

水开下鱼面,煮熟捞出过凉

沥干水分,加入1勺盐、1勺糖、少量鸡精,适量醋、适量生抽、1勺蒜泥、1勺小米椒,适量香菜、葱花、辣椒粉、芝麻

浇上热油,拌匀即可