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烹饪美食经常用的“香叶”是哪种树的叶子

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烹饪美食经常用的“香叶”是哪种树的叶子

蚂蚁庄园问题:烹饪美食经常用的“香叶”,其实是哪种树的叶子

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A、月桂树 B、龙眼树

答案:月桂树

解析:香叶其实是月桂树的叶子,又名月桂叶。香叶中含有芳樟醇和丁香油酚,带有一种强烈的混合着花香和木质香的特殊风味,所以烹饪时经常被用作调味品。