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人们平时吃的茭白是植物的哪个部位

人们平时吃的茭白是植物的哪个部位

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人们平时吃的茭白是植物的哪个部位

蚂蚁庄园2024年8月29日问题,人们平时吃的茭白是植物的哪个部位?

A、茎

B、根

答案:茎

解析:茭白是禾本科菰属多年生水生草本植物,菰的茎在特定条件下,由于黑粉菌的寄生,会导致茎部组织畸形肥大,这种变异的茎部就是我们通常所说的茭白。