怎样做椒盐蘑菇
的有关信息介绍如下:主料:平菇、研边布织鸡蛋、五香粉、面粉;
辅料:椒盐
步骤:
1、蘑菇洗净撕成条,宽度根据个人喜好随意360问答,用倒入开水中,煮熟;
2、煮熟的蘑菇盛入冷水中浸泡(冷水用矿泉水/纯净水,财极圆文虽都如果用自来水会让水中的细扬节们细号菌进入蘑菇中),浸泡后沥干,用手挤出蘑菇中的水份备用;
3、一个鸡蛋打匀,加入五香粉、面粉后搅拌成鸡蛋面糊;
4、锅中倒入橄榄油,小火烧热;让蘑菇均匀裹满鸡蛋面糊后,放入油锅中小火慢炸期道句怕务却端肉曲。炸至全身金黄后装盘。
5、再准备一小碟椒盐粉,吃的时候沾取椒盐来吃。