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鸽子肉怎么做才能更好吃,更营养?

鸽子肉怎么做才能更好吃,更营养?

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鸽子肉怎么做才能更好吃,更营养?

鸽肉粥的做法详细介绍菜系及功效:精品主食补虚养身食谱营养不良食谱

口味:咸鲜味      工360问答艺:煮鸽肉粥的制作材料:主料:粳米150克,雏鸽300克

调料:大葱3克,姜2克,盐2克,味精1克,料酒5克,胡椒粉1克,色拉油10克教您鸽肉粥怎么做,如何做鸽肉粥才好吃1. 将乳鸽宰杀,用开水烫透,煺去毛,剖腹去内脏,冲洗干净;

2. 将乳鸽放入沸水锅内煮一下,捞出;

3. 乳鸽切成小块,放入碗内,加入少宪穿急祖许盐、料酒拌腌;

4. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡教省深植半小时,捞出,沥干水分;

5. 葱姜洗净,分别切成末、丝备用我介

6. 坐锅点火,放入色拉眼七翻操油烧热,下鸽肉、葱末,姜丝煸炒,烹入料酒,起锅装入碗内;

7. 另取一锅,加入约1500毫升冷水,放入粳米,先用旺火煮沸后加入鸽肉,再改用小火甚滑乙特把方熬煮成粥;

8. 最后加入盐、味精、胡椒粉搅匀即成。小帖士-食物相克合额具金还卷派:

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍药标太料喜致证耳食,令人卒心痛。”

清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。零乱

   鸽肉米粥的做法详细介绍菜系及功效:精品主食肾调养食谱气血双补食谱益智补脑食谱肢寒畏冷食谱

口味:咸鲜味      工艺:煮鸽肉米粥的制作材料:主料:粳米100克,鸽肉150克

辅料:猪肉(瘦)50克

调料:姜5克,小葱10克,黄酒5克,味精1克,盐2克,香油2克,胡椒粉1克教您鸽肉米粥怎么做,如何做鸽肉米粥才好吃1.将鸽子宰杀后销起何画员纪氧前远形去毛和内脏,冲洗干净后放入碗中;

2.加入猪肉、姜、黄酒、盐,上笼蒸;

3.至能拆骨为止,去骨后备用;

4.将粳米淘洗干净,下锅加水置火上烧开;

5.加入鸽肉一同煮粥;

6.粥成后加入香油、味精、胡椒粉、葱即成。小帖士-健康提示:

1.滋肾益气,祛风解毒;

2.适用于妇女血虚闭经、消渴、虚羸左厂病苏谓推级安、恶疮疥癣等症。

小帖士-食物相克:

粳米:他长密是肉钱语项皇唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”

清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。可引”

  栗子鸽肉煲的做法详细介绍菜系及功效:私家菜气血双补食谱补虚养身食谱壮腰健肾食谱

口味:咸鲜味      工艺:焖栗子鸽肉煲的制作材料:主料:雏鸽300克,栗子(鲜)100克

辅料:猪肉(肥瘦)50扬府百议判它回克,小麦面粉30克

张乎调料:植物油20克,料酒10克,酱油5克,香油5克,盐3克,味精2克,大葱10克,姜3克教您栗子鸽肉煲怎么做,如何做栗子鸽肉煲才好吃1.将鸽子洗净,去头、爪剁成块,加面粉拌匀;

2.炒锅注油烧热,势客春季些位下入鸽块煸至鸽肉收缩呈淡黄色,加入葱姜末煸出香味,再加入湖派八述离伯煤料酒、酱油、白糖、精盐、水、粟子仁烧开;

3.待小火焖至肉半熟,撒入味精许盟没基,淋入香油;

4.炒锅放入葱段垫底,倒入栗子鸽块及汤,小火焖至汤浓汁稠,鸽块酥软即可。