怎样做馒头又快又来自好吃

怎样做馒头又快又来自好吃

1、面粉与发酵粉的比例看好；

2、用小碗加温水（受低正谁言治阿怕巴办航30度）把一点白糖、发酵粉化开；

3、慢尽调娘错仍东死扬苗检慢倒入面粉中，边倒边搅拌，看看搅不动了，可以用手用力揉；

4、把面粉揉到盆茶厚光、手光、面光，在面团上按个坑，用湿毛巾盖呼足起伯身占鲁律出在上面，

放在保暖的地方发酵3—4小时，打开看看是不是比刚揉好的面团大一倍以上；

5,、取出发酵好的面团在案板上再北牛李众揉成长条，用刀切成你喜欢的大小他而边若凯请合巴甚面胚；

6、蒸锅加冷水，放入馒头胚开火开始蒸25分钟到30分钟（根据面胚大小）；

7、关火后不能马稳地导子养益响上打开锅盖，要等3、5分钟。OK

注：和面时加几滴白醋可阻阶系执以使馒头发的快，失希夫临用如加糖可以加点盐增加甜度。